취미/영화와 요리

침착맨과 통닭천사가 좋아하는 잠봉뵈르 만들기 가정식 브런치 추천

이번에 침착맨과 통닭천사가 유튜브에서 잠봉뵈르를 먹으면서 다시 한 번 유행했는데요. 잠봉뵈르를 만들기 전에 우리에게 생소한 이름에 대한 뜻 부터 먼저 알아보기로 해요. 잠봉뵈르는 프랑스어로 "Jambon-beurre"라고 하는데요. Jambon(잠봉)은 돼지의 뒷다리로 만든 햄, Beurre(뵈르)는 버터를 뜻해요. 따라서 잠봉뵈르는 햄과 버터를 바게트 사이에 넣은 샌드위치를 말하죠. 잠봉뵈르의 유래는 정확히 알려지지 않았지만, 19세기 프랑스에서 노동자나 농부 등 가난한 계층 사이에서 간편한 식사로 먹기 시작하면서 유행하기 시작했다고 해요. 당시에는 바게트 빵이 흔하게 구할 수 없었기 때문에, 빵 대신 빵가루를 사용하기도 했대요. 잠봉뵈르는 시간이 지남에 따라 프랑스 전역으로 퍼져나가며 프랑스의 대표적..

2024. 1. 6. 14:25

취미/영화와 요리

[우리 무슨 영화 볼까?] 청춘, 음악, 성장의 영화 "Sing Street"

많은 영화를 시청해보지는 않았지만 그래도 그중에서 좋아하는 몇 개의 영화들이 존재한다. 차츰차츰 내가 좋아하는 영화들에 대해 이야기를 풀어 가보고자 한다. 그래서 시간이 날 때 이러한 영화들을 찾아보면 좋을 것이다.먼저 오늘 소개할 영화는 "Sing Street" 이다.  싱 스트리트는 청소년 성장물과 음악이 합쳐진 영화다. 사실 음악 영화라고 하면 라라랜드나 원스 이런 영화들이 많이 알려져 있어 싱 스트리트는 많이 모르곤 한다. 대중적인 선택이 너무 질리거나 아니면 음악 영화를 보고 싶은데 마땅히 유명한 것들은 다 봤다 하면 '강.추' 아래는 간단한 줄거리이다. "싱 스트리트"는 1980년대 아일랜드 더블린에서 벌어지는 따뜻한 성장 드라마 영화다.  존 카니가 감독을 맡았으며, 청춘 영화답게 이성의 마..

2023. 6. 26. 23:38